He aquí por qué:

Imagínese que está cocinando y quiere detectar si algo en la sartén estácambiandoTienes:

• En la parte A: Contiene su muestra (por ejemplo, un filete)

• Pantallas B: Vacío (sólo la sartén)

Calienta las dos sartenes.idénticoen estufas separadas pero idénticas.

Si sólo monitorea Pan A:

Usted ve su aumento de la temperatura, pero ustedNo lo sé.:

1. ¿La sartén absorbe el calor?

2. ¿Se está cocinando el filete (reacción endotérmica)?

3. ¿O es sólo una fluctuación de la potencia de la estufa?

¿Qué es esto?¡No se aprende nada sobre el comportamiento del bistec solo!
 

Pero si usted compara Pan A vs Pan B:

Cuando Pan A se calientamás lento(porque el filete absorbe calor para cocinar) mientras Pan B se calienta normalmente → Te das cuenta:
"¡Aha! ¡Algo en Pan A está absorbiendo calor y está experimentando un cambio físico (como la fusión o la transición de vidrio)!"
 

Este es el principio "diferencial":

No estás midiendo.Calor absoluto en Pan AEstás siguiendo eldiferencia de flujo de calorentre Pan A y Pan B.

La siguiente figura es una curva DSC típica que muestra cuatro tipos de transiciones:

El coeficiente de temperatura es →

Ⅰ Para una transición secundaria, se trata de un cambio en la línea de base horizontal

ⅡEn el caso del pico de absorción de calor, éste es causado por la fusión o la transición de fusión de la muestra de ensayo

ⅢEn el caso del pico de absorción de calor, éste es causado por la reacción de descomposición o escisión de la muestra de ensayo.

Ⅳ es el pico exotérmico, que es el resultado de la transición de fase cristalina de la muestra

Interpretación de los ejes del gráfico DSC

El eje X (eje horizontal)

• Representación: Temperatura

• Unidad: grados centígrados (°C)

• Explicación: el símbolo indica la rampa de temperatura durante el calentamiento/enfriamiento.

Eje Y (eje vertical)

• Representación:Flujo de calor(también llamadoEnergía térmica)

• Unidad: milivatios (mW)

• Explicación clave:

  • El eje Y haceNo es así.mostrar la temperatura o la energía total.

  • El mismo mide ladiferencia de flujo de calorentre la muestra y la bandeja de referencia para mantener la misma velocidad de calentamiento.

  • Ejemplo:

    • Si el DSC diceFlujo de calor = 8 mW, significa:

      • La muestra esabsorción de calor(endotérmico).

      • El instrumento suministra0.008 J/s adicionalesa la muestra (contra referencia) para mantener ambos calentamientos a la misma velocidad.

Pendiente (tasa de cambio del flujo de calor)

• Definición: Con qué rapidez cambia el flujo de calor por unidad de temperatura/tiempo.

• Interpretación:

  • Pendiente hacia arriba más pronunciado→ La absorción de calor se está acelerando (por ejemplo, derretimiento repentino).

  • Pendiente más plano→ El flujo de calor cambia gradualmente.

  • Inclinación hacia abajo más pronunciada→ La liberación de calor está aumentando (por ejemplo, comienza la reacción exotérmica).