He aquí por qué:

Imagina que estás cocinando y quieres detectar si algo en la sartén estácambio(como chocar un bistec). Tienes:

• Pane: Contiene su muestra (por ejemplo, un bistec)

• Pan B: Vacío (solo la sartén)

Te calientas las dos sartenesidénticamenteen estufas separadas pero idénticas.

Si solo monitorea la bandeja A:

Ves que su temperatura aumenta, peroNo puedo decir:

1. ¿La sartén en sí está absorbiendo el calor?

2. ¿La cocción del bistec (reacción endotérmica)?

3. ¿O es solo la fluctuación de potencia de la estufa?

→¡No aprendes nada sobre el comportamiento del bistec!
 

Pero si compara Pan A vs. Pan B:

Cuando se calienta una panMás lento(Debido a que el filete absorbe el fuego para cocinar) Mientras que la sartén B se calienta normalmente → te das cuenta:
"¡Ajá! ¡Algo en la sartén A está absorbiendo el calor, está experimentando un cambio físico (como derretir o transición de vidrio)!"
 

Este es el principio "diferencial":

No estas midiendocalor absoluto en la sartén a—Arriz de rastrear eldiferencia de flujo de calorentre Pan A y Pan B.

La siguiente figura es una curva DSC típica que muestra cuatro tipos de transiciones:

El coeficiente de temperatura es →

Ⅰ Para una transición secundaria, es un cambio en la línea de base horizontal

ⅡPara el pico de absorción de calor, es causado por la transición de fusión o fusión de la muestra de prueba

ⅢPara el pico de absorción de calor, es causado por la descomposición o la reacción de escisión de la muestra de prueba

Ⅳ es el pico exotérmico, que es el resultado de la transición de fase cristalina de muestra

Interpretación de los ejes de gráficos DSC

Eje X (eje horizontal)

• Representa: Temperatura

• Unidad: Grados Celsius (° C)

• Explicación: Sencillo: muestra la rampa de temperatura durante la calefacción/enfriamiento.

Eje y (eje vertical)

• Representa:Flujo de calor(también llamadoPotencia de calor)

• Unidad: Miliwatts (MW)

• Explicación clave:

  • El eje y lo hacenoMostrar temperatura o energía total.

  • Mide eldiferencia de flujo de calorentre la muestra y la sartén de referencia para mantener la misma velocidad de calentamiento.

  • Ejemplo:

    • Si el DSC leeFlujo de calor = 8 MW, significa:

      • La muestra escalor absorbente(endotérmico).

      • El instrumento está suministrando0.008 j/s extraa la muestra (vs. referencia) para mantener ambos calefacción a la misma velocidad.

Pendiente (tasa de cambio de flujo de calor)

• Definición: Qué tan rápido cambia el flujo de calor por unidad de temperatura/tiempo.

• Interpretación:

  • Pendiente ascendente más empinada→ La absorción de calor se acelera (por ejemplo, fusión repentina).

  • Pendiente más plana→ El flujo de calor cambia gradualmente.

  • Pendiente más empinada→ La liberación de calor está aumentando (por ejemplo, comienza la reacción exotérmica).